1. 鄉村民宿
我自己的父親是開民宿的,他對於鄉村民宿頗有一番自己的見解。他的民宿位於南投縣清境農場這個位置,也就是現在熱鬧非凡的觀光勝地。但他在清境蓋民宿的那時候,那時候的清境才真正是「清靜」。他選在颱風天過後,來到災後的山區,檢視每一塊土地,這時候最能看清楚哪裡容易淹水,哪裡颱風過後災情會最慘重。對他來說,選擇好的「基地」,是非常重要的事情,有優渥的地理環境﹝不會西曬、四周風景好、坐北朝南…﹞、方便的交通﹝通往其他景點的道路方便﹞、寧靜的周圍環境﹝不臨大馬路,但卻離市區不遠,買東西也方便﹞。這些條件符合後,才出手買下土地,著手進行蓋民宿。
曾有天下雜誌來訪問他,這個從都市跑到鄉下做民宿主人的原因為何。在十年前,鮮少都市人看中鄉村的房子,那時候鄉村的民宿也大多是在地人的家稍稍改建,在當時所謂的民宿就是住在當地人家中,和他們家人泡茶聊天,了解一些當地的風土民情。然而大部份那樣的民宿,環境不一定好、衛生條件也沒一定水準,所以大家對於民宿的印象就頗差。那時,我的父親,為了改變這個現象,自己買了地,蓋了與茶園結合的美式小木屋;每間房間都有陽台,客廳外還有迴廊,還有室外泡茶區,完全以一個家庭式來設計這棟民宿。在諾大的園區中,保留原本茶園的部分,只蓋了一小塊木屋,整棟只容納15人,每一間房間裡都沒有電視,他希望每個來到這的都市人,遠離塵囂,把手機關掉,好好享受和茶園、樹林、鄉村樸實的味道。
然而在近幾年中,鄉村民宿興起,許多都市小開,來到鄉村蓋起了「高級」民宿,名義上在自然鄉村的地方蓋起,但卻砸大錢,破壞當地的生態。就如現在熱鬧非凡的清境,有十幾億的高價民宿,還有加油站、銀行,宛如山中城市。變得如此,還稱得上「鄉村」嗎?許多鄉村民宿也變了調;為了增加房間數,賺多點錢,成了鄉村飯店。現在的鄉村民宿,其實有許多值得我們深思的地方。
2.鄉村小學
我的外婆家在南投縣的中興興村,那裏的許多小學都讓我印象深刻。以前我在這塊地方長大,自然對於鄉村並不陌生。但上了小學之後,就離開到都市去。現在仔細觀察那兒的鄉村小學才發現跟想像中的很不一樣。
當地的小學操場,不是像都市中的PU跑道,是紅土砂子鋪成,是那種跑個步,會灰頭土臉的弄得滿身髒兮兮,但卻沒有人工的塑膠味道,跌倒了也不太會破皮流血。學校的圍牆,也多半是矮牆,隨便一翻身就可以進入校園,有的甚至沒有圍牆,只用矮灌木叢作為劃分。雖然圍牆形同虛設,沒有所謂的校門口,但卻拉近民眾與校園的距離。
籃球場上的籃框都不高,每個孩子彷彿都能如麥可喬丹那樣灌籃。教室都只有一樓,不會有上下樓梯的危險;教室臨近樹木旁邊,室內涼爽也不必多花錢裝冷氣。
我發現現在的鄉村小學比都市小學還環保,他們不把金費花在添購設備上,而是用在保護地球環境上,例如他們校內所有的屋頂,都會裝設雨水收集系統,再把收集的雨水,用來澆校園的花草樹木。甚至還有太陽能板,供平常的日光照明。
每棟建築物之間都有迴廊設計,讓小朋友在穿梭其中時,不必擔心滑倒或淋濕,也讓他們在雨天,有地方可以分享、消磨孩子好動的心。
總結:
我曾在一本「我們只有這塊草皮」這本兒童繪本中,看見對於台灣鄉村的惋惜。它內容在說,有一塊草皮很漂亮,許多人都到那踏青欣賞風景。但大家都太愛那塊草皮,又捨不得離開那裡,就開始在那裏蓋起自己的房子,久而久之,那塊草皮就變得跟一般的都市沒兩樣了。台灣的鄉村也是,太多都市文化的介入,反而讓鄉村變了調,發展成觀光業可以促進鄉村的產業機能,但如何保有原始的自然環境,卻是進退兩難。
哪天來去你爸的民宿玩!
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